Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.

Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.

Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.  

На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.

Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение read more и усталость, что приводит к повышению производительности.

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!

Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение